Автоматизация кухни
iikoSousChef
Контроль кухни
Кухонный экран iikoSousChef помогает контролировать каждый этап приготовления и подачи блюд. С ним повар может быстрее обрабатывать заказы и готовить еду, а затем передавать ее официанту. Благодаря такому модулю владелец ресторана сможет всегда держать руку на пульсе и мотивировать сотрудников.
Что умеет iikoSousChef?
Цветовые обозначения
Благодаря цветовым обозначениям шеф оперативно распределяет заказы между горячим и холодным цехом (красный и синий фон соответственно). Повара не отвлекаются на решение оргвопросов и быстрее выдают готовые заказы
Время приготовления
В технической карте позиции меню содержатся исчерпывающие данные, включая допустимое время приготовления блюда. Это помогает наладить работу ресторана даже в часы пик
Обратная связь
Официант видит статус заказов на экране и оперативно забирает их с кухни для подачи гостям
Отчетность
iiko позволяет формировать необходимые отчетные документы в бэк-офисе. Модуль фиксирует статус и время приготовления порции, помогая провести объективный анализ загруженности ресторанной кухни и оптимизировать работу ресторана по определенным дням и часам
Стоимость: 11 490 руб
Все новинки автоматизации и обновлений iiko на рынке общепита
Я даю согласие на обработку персональных данных и соглашаюсь c политикой конфиденциальности
